2012年7月17日 星期二

好辣的李家 Chicken HOF & SOJU

間唔中去三角公廁間M1, 次次經過都見到間烏燈黑火的<李家>, 唔知咩葫蘆賣咩藥,。上 Openrice 瞄一瞄, 原來食韓式炸雞, 立刻去試試!
一入去黑媽媽, hmm...... 個格局咁撚似曾相識..... 吊! 旺角d舊式淫K!  
窄到欣宜坐唔落的卡位 (係減肥後的欣宜, 你諗下有幾窄), 個LCD不停播韓星長腿MV, 嘩, 好懷念呀~~~~
吊! 入番正題, 一坐低韓藉美女放下三碟前菜, 醃蘿蔔, 蝦條, 椰菜絲。醃蘿蔔最好食, 酸味味很醒胃。 睇睇餐牌, 食物款式不多, 四種炸雞: 調味炸雞,醬油雞, 香葱雞, BBQ鐵板雞 。
其他有香腸, 年糕等韓式食物, 最重要有勁辣鳳爪。啤酒有生力, Hite, Sapporo等, 只有生力是生啤。 
我個on9肥仔 friend 用一輪我唔撚明的泡菜文叫雞。話說呢條肥仔專賣牛肉比韓國餐廳, 下次係韓國餐廳食到d鳩牛唔撚點可以去佢鋪頭吊柒佢 http://www.facebook.com/NKWmeat (柒頭幫你曲線賣廣告呀) 。 條柒頭叫了醬油雞拼調味炸雞及鳳爪, 加兩杯生力。


醬油雞拼調味炸雞
醬油雞味道香濃,入口有鼓油味,很惹味, 啤酒連溉三口! 調味炸雞很像咕嚕雞, 不過有齊甜酸辣三種味道, 醬汁掛滿所有雞塊。再飲三口啤酒!
李家的炸雞最厲害之處是雞炸過後內裡還有不少肉汁, 外脆內嫩, 香
脆可口。




勁辣鳳爪
這碟嘔吐物就是勁辣鳳爪, 煮至骨肉分離, 骨還骨,皮還皮, 基本上是在吃醬。 吃一口, 不辣; 再吃一口, 不辣...... 一口一口吃下去。 嘩~~~~ DLLM 突然舌頭着火, 辣到上腦, 柒頭肥仔辣到喊, 吊, 韓撚食唔到辣! 廢嫁! 結果我一個人食。  
 其實這種辣很易入口, 開始時有點甜, 數分鐘後辣味從舌頭爆發, 再傳到大腦, 汗如雨下, 但後勁不凌厲, 只要停口不吃數分鐘, 口腔完全無辣味。


鍋巴水
飯焦水, 用來解辣, 好過用啤酒或冰水。柒頭肥仔話佢以前係泡菜國讀書時, 有些餐廳門外放煲飯焦水加沙糖任飲, 仲話好好味!  飯焦水加沙糖有幾好食? 我真係唔知。我覺得係柒頭在懷緬過去跟泡菜妹飲理同一碗水先真。 


香葱雞
這次跟另外的朋友去食, 兩人每次只可KO一碟炸雞。香葱雞上放有很多大葱絲, 葱絲有點青檸醬。葱和炸雞一起放進口裡, 將炸雞的油膩感減少。下次試埋BBQ鐵板雞先。


評分:5條J滿分
食物:JJJ     (新鮮熱辣,正!)
服務:JJ      (自動加蘿蔔椰菜, 無特別)
環境:JJ      (韓人酒吧style, d卡座窄到爆,唔好坐)

地址 : 尖沙咀金巴利道84號金閣大廈地下


電話 : 2375 8080



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